RECEITA COM ASTERIX: BATATA ESPIRAL

A imagem contém batatas em espiral.

Que tal surpreender na hora de preparar deliciosas batatas fritas? Aprenda a prepará-las em espiral!

INGREDIENTES

  • 1 Batata Asterix;
  • 1 Palito de espetinho de churrasco;
  • Páprica picante ou doce a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • 1 litro de óleo.

MODO DE PREPARO

  • Com a batata higienizada e com casca, pegue o espetinho de churrasco e faça com que ele atravesse a batata no sentido do comprimento e fique com uma pontinha de até 2 cm para fora do tubérculo;
  • Posicione na batata uma faca de corte no sentido diagonal, vá girando o palito com a batata e garanta que conforme for cortando, a espiral esteja se formando;
  • Quando finalizar o corte, abra a batata no espeto. Nesta etapa você verá a espiral;
  • Com o óleo bem quente, coloque a batata com o palito para fritar, vá virando e certifique-se de fritar todos os lados;
  • Quando a batata estiver pronta, coloque-a sobre um papel toalha e tempere-a, salpicando a páprica, o sal e a pimenta. Lembre-se de ir virando o palito para que todos os lados fiquem temperados;
  • Sirva e surpreenda!

Bom apetite!

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