INGREDIENTES
- 5 batatas Orchestra;
- Orégano a gosto;
- Sal a gosto;
- Óleo para fritar.
MODO DE PREPARO
- Coloque as batatas com a casca para cozinhar na pressão;
- Quando a pressão começar, desligue a panela;
- Retire as batatas da panela, descasque-as e corte-as em rodelas grossas;
- Tempere com sal e orégano;
- Frite as batatas em óleo quente até dourar por igual;
- Coloque-as sobre papel absorvente para absorver o óleo.
Bom apetite!