Se você, assim como nós, ama batata, que tal aprender essa deliciosa receita de purê de batata um pouquinho diferente? Vamos lá?
INGREDIENTES
- 1 kg de batata Cupido;
- Cebola a gosto;
- Salsinha a gosto;
- Sal e pimenta a gosto;
- Parmesão a gosto.
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, cozinhe as batatas já descascadas e cortadas em cubos, com sal e água abundante;
- Quando já estiverem macias, coloque-as em um recipiente e amasse-as com um garfo;
- Corte a cebola em pétalas e em uma panela refogue-as até que estejam douradas e macias;
- Após isso, acrescente as batatas amassadas, o queijo parmesão, a salsinha. Misture e tempere com o sal e a pimenta.
Bom apetite!