A receita que ensinaremos hoje, utiliza a Batata Orchestra. Então anote tudo e prepare essa delícia, com muito amor, para a sua família!
INGREDIENTES
- 1 kg de Batata Orchestra;
- 200 g de presunto;
- 200 g de mussarela;
- 100 g de parmesão;
- Cebolinha e salsinha a gosto;
- Sal e pimenta a gosto.
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as Batatas em uma panela com sal e pimenta até que elas fiquem macias o suficiente para serem amassadas;
- Em uma travessa, amasse-as e tempere-as com a salsinha, cebolinha e acerte o sal e a pimenta;
- Em uma assadeira, espalhe as batatas amassadas por cima de um papel manteiga e leve ao forno por 20 min;
- Depois de assar, espalhe o presunto e a mussarela por cima das batatas e com a ajuda do papel manteiga, vá enrolando para o rocambole ir tomando forma;
- Quando o rocambole já estiver enrolado, cubra-o com o queijo parmesão e leve novamente ao forno até dourar;
- Agora, é só servir e saborear essa delícia!
Bom apetite!