Hoje, vamos te ensinar a preparar uma refrescante salada de batata com grão-de-bico!
INGREDIENTES
- 300 g de batata Orchestra cozida;
- 500 g de bacalhau dessalgado;
- 200 g de grão-de-bico cozido;
- Palmito a gosto;
- Azeite a gosto;
- Vinagre a gosto;
- 4 ovos cozidos;
- Salsinha a gosto.
MODO DE PREPARO
- Com os ingredientes já cozidos, em um recipiente, misture;
a batata, o bacalhau, o grão-de-bico, o palmito, as azeitonas e os ovos; - Tempere com o azeite e o vinagre e finalize com a salsinha;
- Misture delicadamente e reserve em geladeira até servir.
Bom apetite!